Cem Nalbantoğlu, lisans eğitimini ODTÜ Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi yönetiminde tamamlamıştır. Mezuniyeti sonrası Çin’e yerleşerek Zhejiang Üniversitesi’nde Uluslararası İlişkiler, Chongqing Posta ve Telekomünikasyon Üniversitesi’nde Çin Dili ve Kültürü yüksek lisans bölümlerini bitirmiştir. 2019 yılından beri Wuhan Üniversitesi’nin Uluslararası İlişkiler bölümünde doktora yapmaktadır. Akademik ilgi alanları veri yönetimi, jeopolitika, Kuşak ve Yol Girişimi ile Çin-AB ilişkilerini kapsar.

Profesyonel kariyerine özellikle satış ve iş geliştirme alanlarında devam etmiştir. Geçmişte birçok Türk sanayi üretici firmasının yanı sıra, Huawei gibi küresel şirketlerde de görev almıştır. Son GlocLink Danışmanlık ve DLTify şirketlerinde iş geliştirme müdürü olarak yer almıştır.

2021 yılında Wuhan ve Deusto Ünivesiteleri arasındaki bir anlaşma çerçevesinde Deusto Üniversitesi’ne konuk araştırmacı pozisyonuna gelmiştir. 2021 yılında Bilbao’dan ayrılarak Talavera de Reina şehrine yerleşecektir.

Türkçe’nin yanı sıra Çince, İspanyolca, ve İngilizce bilmektedir. Türk – İspanyol Ticaret ve Sanayi Odası’na 2021 yılı Mart ayında üye olmuştur.